• Pacchetto
IONGM TOTT CU U SNAL ( saziami col grembiule)

IONGM TOTT CU U SNAL ( saziami col grembiule)

80,00 €
Tasse incluse
Il pacco comprende:

n. 1 pet 3 litri vino rosso 14°
n. 1 pet 3 litri vino bianco chardonnay di puglia I.G.P. 13°
n. 1 conf. 500 g orecchiette tipiche pugliesi
n. 1 conf. 500 g. taralli al vino rosso
n. 2 conf. 250 g. linguine artigianali al vino rosso
n.1 grembiule barbeque color vinaccia con ricamo

Prezzo comprensivo di spese di spedizione

Questo pacco contiene

Quantità

SCHEDA TECNICA VINO PUGLIA IGP CHARDONNAY

Qualificazione merceologica

Vino Bianco ad indicazione geografica protetta

Vitigni di provenienza

Chardonnay coltivati in zona collinare

Vinificazione

Pigiadiraspatura, immediata pressatura soffice.

Fermentazione

fermentazione del mosto fiore a bassa temperatura

Caratteristiche chimiche

Alcole 12,5 – 13 % vol.

Aspetto

Colore : giallo paglierino

Gusto ed olfatto : frutta matura, crosta di pane, fresco profumi floreali.

Contenuto in allergeni

Contiene solfiti

Contenuto in OGM

assenti

Valori nutrizionali

Kcal =  700 ca per litro.

 

Temperatura di servizio

8/10° C

Utilizzo del prodotto

Da abbinare ad antipasti, aperitivi, pietanze a base di prodotti di mare.

Conservazione del prodotto

Per mantenere inalterate le proprietà organolettiche del prodotto, si consiglia la conservazione in luoghi idonei e adeguati lontani da fonti di calore

SCHEDA TECNICA VINO ROSSO gr.14

Qualificazione merceologica

Vino Rosso da tavola

Vitigni di provenienza

Primitivo e Montepulciano coltivate in zona collinare della puglia su terreno argilloso-pietroso

Vinificazione

Pigiatura , diraspatura e successiva fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

Fermentazione

Fermentazione successiva ed affinamento in vasche di cemento con pareti protette. Passaggio in botti di rovere prima dell'immissione al consumo.

Caratteristiche chimiche

Alcole 14 % vol

Aspetto

Colore : rosso rubino carico

Gusto ed olfatto : ben strutturato, intenso,vellutato,corposo, persistente,frutti di bosco

Contenuto in allergeni

Contiene solfiti

Contenuto in OGM

assenti

Valori nutrizionali

Kcal =  750 ca per litro.

 

Temperatura di servizio

18° C circa

Utilizzo del prodotto

Vino impegnativo gradito soprattutto su pietanze dal sapore persistente

Conservazione del prodotto

Per mantenere inalterate le proprietà organolettiche del prodotto, si consiglia la conservazione in luoghi idonei e adeguati lontani da fonti di calore